Prinzessin Leia Donut Holes sind der perfekte Leckerbissen für jeden Star Wars Fan. Prinzessin Leias ikonische Brötchenfrisur würde überall anerkannt werden, aber es ist immer noch ein Vergnügen, es mit Schokolade, Rolos und Krapfenlöchern reproduziert zu sehen!
Sie können diese Idee auch verwenden und Prinzessin Leia Bonbons machen, die Trüffel oder Kuchenbälle als die Unterseite anstelle der Krapfenlöcher verwenden.
Was du brauchen wirst
- 9 Unzen Schokoladenüberzug (1 1/2 Tassen)
- 24 Donut-Löcher
- 48 Mini Rolos (oder ähnlich große Pralinen)
- 1/4 Tasse weiße Candy-Beschichtung
- 24 Lippen-Streusel (oder 1/4 Tasse rote Candy-Beschichtung)
Wie man es macht
1. Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen. Legen Sie die Candy-Beschichtung in eine mikrowellenfeste Schüssel. Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten, Rühren alle 30 Sekunden, um Überhitzung zu verhindern.
2. Halten Sie ein Donut Loch an der Seite, und tauchen Sie es halb in die Beschichtung, so dass Sie eine diagonale Linie von Schokolade Schneiden über die Vorderseite des Donut Loch haben. Legen Sie es auf das Backblech und drücken Sie einen Mini-Rolo in die mit Schokolade überzogene Seite des Donut-Lochs.
Wiederholen Sie dies, bis alle Löcher halb eingetaucht sind. Kühlen Sie das Tablett für ca. 15 Minuten kurz auf, um die Schokolade zu erhitzen.
3. Wärmen Sie die verbleibende Beschichtung ggf. erneut auf. Halten Sie ein Krapfenloch am Rolo, und tauchen Sie die gegenüberliegende Seite in Schokolade, die eine Diagonale in der entgegengesetzten Richtung bildet, die die Illusion von Prinzessin Leias gescheiteltem Haar gibt. Setzen Sie das Donut Loch zurück auf das Backblech und drücken Sie einen Rolo in die nasse Schokolade. Wiederholen Sie dies, bis Sie die Frisur für alle Donuts beendet haben.
4. Schmelzen Sie die weiße Bonbonschicht und gießen Sie sie in einen Papierkegel oder eine Plastiktüte mit einem in die Ecke geschnittenen Loch. Gib jedem Donut zwei weiße Punkte für die Augen.
5. Gießen Sie etwas von der restlichen Schokoladenschicht in einen Papierkonus oder einen Plastikbeutel. Markieren Sie die Mitte jedes Auges mit Schokolade und geben Sie Ihrem Leias einen Punkt für eine Nase.
6. Befestigen Sie die einzelnen Lippen mit einem Punkt der Beschichtung auf jedem Donut-Loch, um es zu fixieren. (Alternativ, wenn Sie keine Lippenstreusel haben, können Sie nur geschmolzene rote Candy-Beschichtung verwenden, um Lippen auf die Süßigkeiten zu zeichnen.)
7. Kühlen Sie das Tablett für ca. 15-20 Minuten kurz, um die Schokolade zu erhitzen. Da die Donut-Löcher abgestanden werden, werden diese am besten am selben Tag oder mindestens innerhalb von 24 Stunden genossen. Um die Frische zu maximieren, bewahren Sie Princess Leia Donut Holes bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter auf.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1570 |
| Gesamtfett | 107 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 64 g |
| Ungesättigtes Fett | 33 g |
| Cholesterin | 13 mg |
| Natrium | 54 mg |
| Kohlenhydrate | 130 g |
| Ballaststoffe | 28 g |
| Eiweiß | 22 g |