Kalorienarme gebackene Bohnen

Wir sind alle vertraute gebackene Bohnen für unsere Sommergrills oder eine schnelle Beilage. Angeboten in Sorten wie Boston, Landhausstil, Brown Sugar, Maple Bacon - sie alle klingen köstlich, aber vielleicht nicht so gut für Sie. Wenn Sie sie jedoch von Grund auf neu erstellen, können Sie die Menge an Fett und Kalorien im Gericht kontrollieren, und das ist einfacher, als Sie vielleicht denken.

Dieses gebackene Bohnenrezept hat die Aromen von rauchigem Speck und Paprika, gepaart mit süßem braunen Zucker. Die meisten gebackenen Bohnen Rezepte verlangen nach Salz, Schweinefleisch oder Speck, aber mit Putenschinken, sind die Kalorien in zwei Hälften geschnitten. Mach dir keine Sorgen - es wird unser kleines Geheimnis sein, und Sie können sich sicher bei Ihrem nächsten Sommer Cookout fühlen, dass dieses gesunde gebackene Bohnenrezept Ihnen sicher gefallen wird.

Was du brauchen wirst

• 2 Scheiben magerer Putenschinken
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/3 Tasse Ketchup
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 2 TL vorbereiteter gelber Senf
• 1 TL Worcestersauce
• 1/4 TL geräucherter Paprika
• Ein 15-oz. Kann große Nordbohnen oder weiße Bohnen, abgelassen und gespült werden

Wie man es macht

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 F. Bedecken Sie eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Kochspray.
2. In einer großen Pfanne den Putenschinken bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, einmal für 5 bis 6 Minuten oder bis knackig drehen. Aus der Pfanne nehmen und in eine kleine Schüssel zerbröseln. Beiseite legen.
3. Fügen Sie die Zwiebel in die Pfanne und kochen, bei mittlerer Hitze, für 3 bis 4 Minuten und gelegentlich umrühren, bis sie durchscheinend sind.
4. Schalten Sie die Hitze aus, und in die Pfanne fügen Sie den reservierten Speck, Ketchup, braunen Zucker, Senf, Worcestersoße und Paprika hinzu. Gut umrühren und dann die Bohnen einrühren.

1. In die vorbereitete Form geben und mit Folie abdecken.
2. Die Bohnen 20 Minuten backen, bis sie gut durchwärmen und servieren.

Pro Portion : Kalorien 175, Kohlenhydrate 33g, Fett 1g

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1340
Gesamtfett	37 g
Gesättigte Fettsäuren	10 g
Ungesättigtes Fett	12 g
Cholesterin	452 mg
Natrium	984 mg
Kohlenhydrate	87 g
Ballaststoffe	21 g
Eiweiß	159 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)