Erdbeeren mit Schokoladenüberzug

Mit Schokolade überzogene Erdbeeren ergeben ein einfaches und elegantes Dessert. Es gibt nichts romantischeres als eine saftige Beere, die in reiche Schokolade getaucht ist! Das Beste von allem, dieses klassische Dessert ist unglaublich einfach zu machen!

Sie können Weiß- oder Milchschokolade für Halbsüße ersetzen, oder Sie experimentieren mit dem Double-Dip der Erdbeeren in verschiedenen Schokoladen, um den Geschmack und das Aussehen zu variieren. Schauen Sie sich auch die anderen unten aufgeführten Varianten an!

Was du brauchen wirst

• 1 Dutzend Erdbeeren
• 1 Tasse Schokolade (gehackt oder qualitativ hochwertige Schokoladenstückchen)

Wie man es macht

1. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Aluminiumfolie auskleiden.
2. Wasche die Erdbeeren und trockne sie gründlich.
3. Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellenfeste Schüssel und Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, Rühren alle 30 Sekunden. Überhitzte Schokolade wird dick und schwer zu verarbeiten, deshalb ist es wichtig, die Schokolade im Auge zu behalten. Entfernen Sie es, wenn einige Stücke noch nicht geschmolzen sind, und rühren Sie, bis sie schmelzen. Wenn Sie minderwertige Schokoladenchips verwenden, müssen Sie eventuell ein wenig pflanzliches Backfett hinzufügen, um es zu verdünnen und die Arbeit zu erleichtern.

1. Halten Sie eine Erdbeere am Stiel, tauchen Sie sie in Schokolade, drehen Sie sie in einer kreisförmigen Bewegung, um den größten Teil der Beere gleichmäßig zu bedecken. Wenn Sie es aus der Schokolade heben, drehen Sie es so, dass überschüssige Schokolade in die Schüssel zurücktropft.
2. Die Beeren auf das vorbereitete Backblech legen und mit den restlichen Beeren und Schokolade wiederholen.
3. Sobald alle Beeren eingetaucht sind, kühlen Sie sie für 30 Minuten, um die Schokolade zu setzen. Diese Süßigkeiten schmecken am besten, wenn sie am selben Tag gegessen werden, an dem sie hergestellt werden.

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Erdbeer Candy Rezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	71
Gesamtfett	4 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	1 mg
Natrium	2 mg
Kohlenhydrate	7 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)