Eiskübelkuchen erfordern kein Backen! Dies ist ein einfaches Rezept für Eiskästen-Früchtekuchen mit köstlichem Crunch dank der Graham-Cracker, Mandeln und kandierten Kirschen.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Schokoladenstückchen (halb süß)
- 8 EL Butter (4 Unzen)
- 2 EL Milch
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse kandierte Kirschen
- 2/3 Tasse Mandeln (in Scheiben geschnitten)
- 2 EL Rosinen
- 4,8 Unzen Graham Cracker (1 Hülse oder 1/3 einer Standard-Box)
Wie man es macht
- Zeichnen Sie eine 8-Zoll-Quadrat oder runde Pfanne mit einem großen Stück Folie. Drücken Sie vorsichtig in die Pfanne; Reiße die Folie nicht ab.
- Kirschen hacken .
- Graham Crackers in kleine Stücke in eine Schüssel geben, Kirschen hinzufügen.
- In einem Topf Schokoladenstückchen mit Butter schmelzen und dann Milch hinzufügen; bei schwacher Hitze rühren.
- Fügen Sie Rosinen und Mandeln zur Crackermischung hinzu.
- Pour Schokoladensoße über Cracker-Mischung und gut mischen. Löffel Mischung in Kuchenform und drücken Sie mehr Kirschen an der Spitze.
- Den Kuchen mit Folie abdecken und fest andrücken.
- Kuchen in den Kühlschrank stellen und 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
- Aus der Pfanne heben und Folie entfernen.
- Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 437 |
| Gesamtfett | 26 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 32 mg |
| Natrium | 98 mg |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 5 g |