Kaufen Sie die besten Hackmaschinen von Marken wie Cuisinart und KitchenAid
Lebensmittelhäcksler gibt es schon lange, aus gutem Grund. Erstens machen sie das Zerkleinern weniger unordentlich, da sie normalerweise in einem Behälter zerhacken, und sie sind besonders handlich, wenn sie etwas wie Nüsse hacken, die dazu neigen, sich beim Schneiden herumzuwerfen. Zweitens sind sie eine gute Möglichkeit, Kindern in der Küche auf sichere Weise zu helfen. Drittens sind sie ideal für Leute, die schlechte Messerfähigkeiten oder Geschicklichkeitsprobleme haben. Viertens können sie Zwiebeln oder scharfe Paprikaschoten weniger tränen, da die Dämpfe enthalten bleiben. Und zuletzt macht es Spaß, sie zu benutzen.
Manuelle Chopper sind einfach zu bedienen und relativ preiswert. Sie eignen sich hervorragend zum groben Zerkleinern von Nüssen oder Gemüse und besonders gut zum Herstellen von Salsa. Elektro-Chopper sind im Wesentlichen Mini-Food-Prozessoren. Sie sind ideal zum groben Zerkleinern, genau wie die manuellen Chopper, aber sie können auch für die Herstellung kleiner Mengen Pürees verwendet werden. Sie sind auch einfacher zu bedienen als manuelle Chopper, da Sie nur einen Knopf drücken, um zu pulsen oder zu pürieren.
Bei allen Zerkleinerern sind die Ergebnisse am besten, wenn größere Lebensmittel wie Zwiebeln zuerst in Stücke geschnitten werden.
Bester Gesamtergebnis: Kuhn Rikon Swiss Pull Chop
Während die meisten Handhackmaschinen erfordern, dass Sie zum Hacken drücken müssen, verwendet dies eine Zugbewegung, die die Klingen dreht - wie beim Start auf einem Rasenmäher, aber auf einer viel kleineren und einfacheren Skala. Ein Anti-Rutsch-Ring auf dem Boden der Schüssel verhindert, dass er verrutscht. Legen Sie einfach eine Hand auf und ziehen Sie den Griff mit der anderen Hand. Die rotierenden Klingen arbeiten wie eine Küchenmaschine, um Speisen so grob oder fein zu hacken, wie Sie möchten, und da sich die Klingen nach dem Ziehen weiter drehen, braucht es nur ein paar Handgriffe, um alle Zutaten in der Schüssel zu zerkleinern.
Die Klingen sind abnehmbar, also kannst du nach dem Zerkleinern deines Krautsalat die Klingen entfernen, um den Verband hinzuzufügen und zu mischen. Dies gilt für zwei Tassen.
Der Deckel sollte nicht in Wasser getaucht oder in der Spülmaschine gewaschen werden, da es schwierig ist, das Wasser herauszubekommen.
Beste elektrische: Cuisinart Mini Prep Plus Küchenmaschine
Diese Mini-Küchenmaschine knetet den Teig nicht wie eine große Küchenmaschine, aber sie schneidet schnell alles von Äpfeln über Nüsse bis hin zu Zucchini und kann auch kleine Mengen von Lebensmitteln zu Pürees mischen oder Ihren Salatdressing emulgieren.
Die Klinge dreht automatisch für die beste Mahl- oder Hackwirkung, und die 3-Tassen-Schüssel macht eine schöne Partie Salsa, ohne die Schüssel immer wieder leeren zu müssen. Mit dieser kleinen Maschine können Sie Kräuter, Knoblauch oder Gemüse hacken, Gewürze oder Hartkäse mahlen, Gemüse pürieren und Mayonnaise oder emulgierte Salatdressings herstellen.
Es gibt zwei einfache Tasten (hacken und schleifen) für die einfache Bedienung. Die Schüssel und der Deckel sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Ein Spatel ist enthalten.
Bestes Budget: Kwik Kut gezackte Zahnkante manuelle Lebensmittel Chopper
Dieser einteilige Chopper im Vintage-Stil ist die ultimative Schlichtheit ohne bewegliche Teile, kein Glas und keine zusätzlichen Teile, die man im Auge behalten könnte. Am besten in einer Schale mit flachem Boden verwendet, drücken Sie einfach nach unten, um Lebensmittel zu hacken. Da es nicht in einem kleinen Glas oder einer kleinen Schüssel aufbewahrt wird, können Sie große Mengen an Lebensmitteln hacken. Während eine Schüssel die beste Option ist, kann sie auch auf einem Schneidebrett verwendet werden. Es eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Nüssen, Obst und Gemüse.
Benutzer sagen, dass es das ideale Werkzeug für Thunfisch oder Eiersalat ist, und wegen des langen Griffs kann es in einem Kochtopf verwendet werden, um gekochtes Grün oder ähnliche Nahrungsmittel zu hacken.
Wenn es nicht zum Zerkleinern verwendet wird, können Sie es zum Weichmachen von Fleisch oder zum Schneiden von Keksen, Keksen oder Gebäck verwenden. Dies ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Handwäsche wird empfohlen.
Zweitplatzierter, bestes Budget: ZYLISS Food Chopper
Die Zick-Zack-Klinge in diesem Chopper führt mehr Schnitte pro Stoß aus als Chopper mit einer X-Klinge, und die Klinge rotiert mit jedem Stoß, so dass die Nahrung gleichmäßiger geschnitten wird. Wischer kratzen bei jedem Schnitt die Klinge ab, so dass keine großen Stücke von Essen an den Messern hängen bleiben, wo sie nicht geschnitten werden.
Dieser kommt zur Reinigung auseinander und kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Es kommt mit einer Abdeckung, so kann die Basis für die Lagerung verwendet werden.
Bestes manuelles Modell: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
Zwiebeln zu schneiden ist eine der am meisten verhassten Küchenaufgaben, besonders für Menschen, die beim Schneiden hässliche Augen bekommen - ganz zu schweigen von dem lästigen Zwiebelgeruch, der an den Fingern haftet.
Während dies zum Schneiden anderer Lebensmittel, wie z. B. fester Tomaten, Paprika, Pilze oder ähnlicher Lebensmittel, verwendet werden kann, ist es ideal für Zwiebeln, da die Zwiebelschichten in Kombination mit dem Hackgitter mit einer schnellen Bewegung Zwiebelwürfel ergeben.
Es gibt drei verschiedene Schneidgittern: 1/4 Zoll Würfel, 3/8 Zoll Würfel und einen, der 1/4 Zoll Scheiben oder Streifen erzeugt. Die Klingen sind aus Edelstahl und alle Teile sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Ein Deckel ist im Lieferumfang enthalten, so dass Lebensmittel für die spätere Verwendung im Behälter aufbewahrt werden können. Es hält ungefähr sechs Tassen.
Wie bei ähnlichen Hackmessern ist dies nicht ideal für weiche Tomaten, aber es funktioniert sehr gut für Sellerie, die wegen der Saiten oft den Hackern den Garaus macht. Im Laufe der Zeit können die Klingen stumpf werden und nicht mehr schneiden. Ersatzklingen können jedoch vom Hersteller erworben werden.
Best Food Chopper für Muttern: HIC Manual Nut Chopper
Wenn Sie viele Nüsse zum Backen, zum Nachfüllen von Eis oder zum Herstellen von Süßigkeiten verwenden, aber es Ihnen nichts ausmacht, Ihr Gemüse zu hacken, könnte ein spezieller Nusszerhacker Sinn machen. Dieser Vintage-Chopper hat ein Glas und 18/8 Edelstahlklingen. Der Behälter enthält 1 1/4 Tassen.
Dieser hat einen oberen Trichter, der die zu zerkleinernden Schalen enthält. Drehen Sie einfach den Griff, um die Nüsse zu hacken, die sich dann im unteren Glasgefäß sammeln. Dieser Chopper funktioniert für fast alle Arten von Nüssen.
Der Trichter sollte mit der Hand in warmem Seifenwasser gewaschen werden. Der Glasboden ist spülmaschinenfest.
Bestes High-End: KitchenAid 3.5 Cup Mini Küchenmaschine
Diese kleine Küchenmaschine hat viele Funktionen einer großen Maschine, mit einer kleinen 3 1/2 Tasse Schüssel. Die Klinge rastet ein, so dass Sie die Schüssel leeren können, ohne dass die Klinge herausfällt, und es gibt einen praktischen Ausgießer für die Ausgabe von Flüssigkeiten und Pürees. Der Deckel wird verriegelt, damit Sie die Maschine bedienen können, ohne den Deckel festhalten zu müssen.
Es gibt zwei Geschwindigkeiten mit Pulsieren, so dass Sie fein oder grob gehackte Lebensmittel erhalten können. In einem Nieselregen können Sie langsam Öl oder andere Flüssigkeiten hinzufügen. Die Arbeitsschüssel, Klinge und Deckel sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.