Shop für die besten Handmixer für jedes Budget
Während Standmixer in Küchen häufiger geworden sind, braucht nicht jeder Koch so viel Strom oder möchte so viel Platz für ein Gerät aufwenden. Der Nachteil von Handmixern ist, dass viele nicht die Kraft oder das Drehmoment haben, um dichte Brotteige zu kneten, und wenn sie dazu in der Lage sind, dann müssen Sie die Griffkraft und Ausdauer haben, um mit dem dicken Teig zu ringen . Ob Sie dieser Aufgabe gewachsen sind oder nicht, ist Ihre Entscheidung.
Handmixer glänzen wirklich als Ersatz für einen Handbesen, einen Handrührer oder einen Löffel zum Mischen von Kuchenteig oder Zuckerguss, Schlagsahne, Schlagen von Eiweiß für Baiser oder Cremen von Butter und Zucker zusammen. All diese Aufgaben können ermüdend sein, wenn sie von Hand ausgeführt werden, sind aber mit einem Handmixer einfach. Wenn Sie mit dem Mischen und Mischen fertig sind, kann der Handmischer viel kompakter gelagert werden als ein Standmixer - für manche ist eine tiefe Schublade ausreichend.
Einige Handmixer enthalten einen einzigen Satz von Schlägern, die für die meisten Zwecke gut sind, während andere spezielle Klopfer oder andere Zusatzgeräte enthalten, die sie noch nützlicher machen.
Alles in allem: Cuisinart Power Advantage Plus 9-fach Handmixer
Dieser Handmixer enthält die Funktionen, die Sie benötigen, plus einige Extras - und ein Clip-on-Case, um alles für die Lagerung zu halten. Der leistungsstarke Motor arbeitet mit einem einfachen Ein / Aus-Schalter und eine One-Touch-Geschwindigkeitsregelung lässt Sie eine der neun Geschwindigkeiten wählen.
Dieses wird mit zwei extra langen Schlägern, einem Schneebesen, zwei Knethaken und einem Spatel geliefert, die alle in einem Clip-on-Etui verstaut sind, in das Sie die Schnur auch stecken können. Anstelle eines Knopfes zum Lösen der Klopfer hat dieser einen Riegel, so dass Sie die Klopfer weniger versehentlich loslassen können.
Während das eine Slow-Start-Funktion hat, haben Kritiker gesagt, dass es nicht so langsam ist wie einige andere Marken mit der gleichen Funktion. Trotzdem ist es langsamer als ein voller Kraftstart.
Bestes Budget: Black & Decker Lightweight Handmixer
Wenn Sie nach einem schnelleren und einfacheren Weg zum Mischen von Kuchenteig, Schlagsahne und weichen Teigen suchen, aber nicht viel für Funktionen ausgeben möchten, die Sie nie benutzen werden, dann ist dieser Mixer die richtige Wahl. Es hat ein ergonomisches Design und Drahtschläger, die schnelle Arbeit von weichen Mischungen machen.
Das ist leicht, so dass es nicht ermüdend ist zu halten und es hat fünf Geschwindigkeiten, so dass du langsam anfangen kannst und dich auf eine höhere Geschwindigkeit zum Schlagen oder Schlagen hocharbeiten kannst. Die Power Boost-Taste erhöht die Leistung, bis Sie sie loslassen, so dass Sie durch Klumpen fahren und dann mit der ursprünglichen Geschwindigkeit weiter mischen können. Die Rührbesen sind für eine einfache Reinigung spülmaschinenfest.
Während dies für weichere Mischungen geeignet ist, ist es nicht in der Lage, Brotteige oder andere sehr dichte Mischungen zu verarbeiten. Es enthält einen Satz Kabelschläger.
Beste High-End: Breville Hand Mix Schaber Handmixer
Geräte werden intelligenter, wie dieser Handmixer, der das Zubehör erkennt und die Geschwindigkeit an den besten Bereich für diese spezielle Art des Mischens anpasst. Es bietet ein höheres Drehmoment bei niedrigeren Geschwindigkeiten und neun Geschwindigkeiten, so dass Sie langsam beginnen und sich hocharbeiten können.
Die Schaberschlägel sind beschichtet, so dass Sie mit weniger Lärm gegen die Seite der Schüssel schlagen können. Es gibt einen Count-Up-Timer, damit Sie die Mischzeit für Rezepte verfolgen können, die eine bestimmte Mischlänge benötigen.
Ein Mischlicht macht es einfacher zu sehen, was in der Schüssel ist, und ein Power-Boost-Knopf lässt Sie vorübergehend die Geschwindigkeit erhöhen, um über einen Klumpen im Teig zu kommen, und dann wieder mit normaler Geschwindigkeit zu mischen. Mit der Pause-Taste können Sie kurz mit dem Mischen aufhören, um Zutaten hinzuzufügen.
Dieses wird mit zwei Kratzschlägern, zwei Knethaken für dichtere Teige und zwei Ballon-Schneebesen für Schlagsahne oder anderen leichten, fluffigen Mischungen geliefert. Alle Teile werden in einem Gehäuse verstaut, das an der Unterseite des Mixers befestigt wird, und das Kabel steckt auch darin.
Bestes preisgünstigstes Modell: KRUPS Quiet 10-Speed Hand
Wenn Ihre Bedürfnisse bescheiden sind, aber Sie es sich leisten können, etwas mehr auszugeben, hat dieser Mixer im mittleren Preissegment viele Funktionen. Es hat zehn Geschwindigkeiten (mit einer einfachen Rutsche bedient) und eine Turbo-Boost-Funktion für zusätzliche Leistung, wenn Sie es brauchen. Die Rührbesen sind mit Silikon beschichtet, so dass Sie mit weniger Lärm und Klappern direkt an der Seite der Schüssel mischen können. Ein langsamer Start verhindert, dass Zutaten aus der Schüssel fliegen.
Dies hat einen Count-Up-Timer, damit Sie die Mischzeit verfolgen können. Eine Pausenfunktion stoppt den Mixer und den Timer, so dass Sie aufhören und Zutaten hinzufügen und immer noch die Mischdauer im Auge behalten. Dieser Mixer wird mit zwei silikonbeschichteten Schlägern, zwei Knethaken und einem Schneebesen geliefert. Ein Snap-on-Case lässt Sie die Accessoires ordentlich verstauen.
Bestes Design: OXO Digital Handmixer mit Leuchtkopf
Obwohl es nicht viel Schnickschnack hat, macht es das, was es gut machen soll. Dieser Mixer hat einen langsamen Start, so dass Sie keine Zutaten mit einem zu schnellen Start schicken, und der digitale Geschwindigkeitsregler passt die Geschwindigkeit stufenlos von einer Geschwindigkeit zur nächsten an. Der Motor ist so konstruiert, dass er eine gleichmäßige Mischgeschwindigkeit beibehält, selbst wenn der Teig dicker wird - genau wie Tempomat ein Auto auch in den Bergen in einem gleichmäßigen Tempo hält.
Es gibt ein Licht, das die Schüssel beleuchtet, so dass Sie sehen können, wie sich die Dinge vermischen, ohne die üblichen Schatten, und das Licht bleibt an, solange der Mixer angeschlossen ist, damit Sie wissen, dass es an ist.
Zur Lagerung werden die Rührwerke am Körper des Mischers befestigt und das Kabel wird sauber um den Boden gewickelt. Dazu gehören zwei Schläger und zwei Knethaken für extra dicken Teig.
Bester Multi-Tasker: KitchenAid 9-Gang-Digital-Handmixer
Wenn Sie nach einem Mixer suchen, der mehr als nur mischt, hat er ein paar Extras, die ihn ein wenig handlicher machen als der durchschnittliche Mixer. Es hat neun Geschwindigkeiten von einer super-langsamen Geschwindigkeit für das Einrühren von Zutaten bis hin zu einer hohen Geschwindigkeit für Schlagsahne oder die Herstellung eines flauschigen Baisers.
Der Sanftanlauf bedeutet, dass der Mixer selbst bei hoher Geschwindigkeit langsam anläuft und sich aufbaut, so dass Sie keine Zutaten aus der Schüssel schleudern. Das Kabel wird an der linken oder rechten Seite des Mixers eingerastet, damit es nicht im Weg ist, egal auf welche Art und Weise Sie sich befinden oder wo sich Ihre Anschlüsse befinden.
Dazu gehören zwei Turbo-Beater, ein Schneebesen aus rostfreiem Stahl, zwei Knethaken aus Edelstahl und eine Mischstange, so dass Sie diese wie einen Stabmixer verwenden können. Es enthält auch eine Aufbewahrungstasche, damit Sie alle Teile sauber zusammenhalten können, wenn sie nicht benutzt werden.
Dieses kommt in Süßigkeit Apfelrot, Silber, Reichrot, Schwarzes und Weiß, um Ihre Küche zusammenzubringen oder zu betonen.