Wenn Sie auf Instagram sind und die Konten von Lebensmittelmarken oder Köchen wie @Starbucks, @MarcusCooks, @JamieOliver oder @Hatchery verfolgen, haben Sie wahrscheinlich diese kurzen und süßen Instagram-Videos gesehen. Viele kulinarische Unternehmungen haben Instagram-Videos als ansprechendes Werkzeug zur Verbreitung ihrer Botschaft entdeckt. Die meisten Videos sind optimistisch und zeigen einfache Rezepte, Techniken oder einen Ausschnitt aus dem Leben hinter den Kulissen.
Mach einen Plan
Bereit, eins zu machen? Denken Sie zuerst über ein Rezept, eine Technik oder eine Geschichte nach, die in 15 Sekunden geteilt werden können. Beginne nicht mit einem Rezept, das mehr als eine Handvoll Zutaten enthält, eine Technik mit mehr als ein paar Schritten oder eine Geschichte mit einer komplizierten Handlung. Denken Sie schnell, einfach und lustig. Wie man einen Cocktail macht, eine Avocado schneidet oder einen Mixer bedient, ist der Anfang.
Richten Sie die Szene ein
Bereiten Sie Ihre Einstellung vor und lassen Sie alle Zutaten und Requisiten bereit. Wenn Sie es einfach halten möchten, verwenden Sie die Instagram App und befestigen Sie Ihr Kamera-Handy an einem Stativ oder Kamerastativ. (Ein Gorillapod kann an fast alles befestigt werden.) Auf diese Weise können Sie die Szene filmen und arrangieren, ohne die Kamera zu halten. Sie werden jedoch schnell herausfinden, dass eine andere Gruppe von Händen das Leben erleichtern wird. Bitten Sie einen Freund, Sie zu filmen oder das Vorbild für Ihren Instagram-Clip zu sein.
Schießen
Öffnen Sie die Instagram-App und tippen Sie auf die Kamera-Schaltfläche, um in den Foto-Aufnahmemodus zu wechseln. Tippen Sie dann auf das Videokamerasymbol unten rechts, um den Videomodus aufzurufen.
Halten Sie die große Videotaste gedrückt - sie wird so lange aufnehmen, wie Sie sie halten. Das bedeutet, dass Sie einen langen Stream aufnehmen oder eine Reihe kurzer Clips aufnehmen können. Bedenken Sie, dass Sie auch den Ton aufnehmen. Verwenden Sie das integrierte Mikrofon Ihres Kopfhörers, wenn Sie über Ihr Video sprechen möchten.
Bearbeiten
Mit Instagram können Sie Ihr Video ansehen und dann zurückgehen und Aufnahmen löschen oder hinzufügen.
Um eine Aufnahme zu löschen, gehen Sie zurück zum Videoaufnahmemodus und tippen Sie auf die Schaltfläche "x" unten links. Es wird die letzte Aufnahme in Rot hervorgehoben. Tippen Sie erneut auf die Schaltfläche, um zu bestätigen, dass Sie diese Aufnahme löschen möchten. Jetzt können Sie neue Aufnahmen hinzufügen oder lassen Sie es so wie es ist. Sobald Sie Ihre Sequenz an Ort und Stelle haben, fügen Sie Filter hinzu (oder nicht) und wählen Sie ein Thumbnail. Dies ist das Bild, das in deinem Stream angezeigt wird. Achte darauf, dass es deine Follower stoppt, klickt und mag.
Aktie
Fügen Sie Ihrem Video eine Beschreibung des Videos, des Rezepts oder der Technik hinzu. Vergessen Sie nicht Hashtags wie #foodvideo, #recipevideo, #howto und markieren Sie jeden, der geholfen hat oder in dem Clip war.
Bereit für mehr?
Wenn Sie die Bildqualität verbessern, Titel hinzufügen oder mehr Kontrolle über Ihre Bearbeitung haben möchten, können Sie eine professionelle Kamera verwenden und Ihr Video mit iMovie oder FinalCut bearbeiten. Mit einer schnellen Dateiübertragung können Sie Ihre Videos auf Ihr Handy hochladen und dann auf Instagram importieren. Denken Sie daran, dass die meisten Videos rechteckig sind und Instagram sie in ein quadratisches Format schneidet.