Dieser einfache Waldorfsalat ist eine klassische Kombination aus Äpfeln, Selleriemayonnaise und Walnüssen. Servieren Sie den Salat auf knackigen Salatblättern oder Salat. Fügen Sie Rosinen oder getrocknete Cranberries zum Salat hinzu, wenn Sie mögen.
Der grundlegende Waldorfsalat stammt aus den späten 1800er Jahren. Walnüsse wurden 1928 zusammen mit Trauben hinzugefügt. Diese Version enthält keine Trauben, aber fühlen Sie sich frei, ungefähr 1 Tasse halbierte kernlose Trauben für einen aktualisierten Waldorfsalat hinzuzufügen.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen Äpfel (grob gehackt; ca. 2 mittelgroße Äpfel)
- 1 Tasse Sellerie (gehackt)
- 1/2 Tasse Mayonnaise (oder nach Geschmack)
- 1/3 Tasse Walnüsse (grob gehackt)
Wie man es macht
- Werfen Sie alle Zutaten in einer Servierschüssel zusammen.
- Serve Waldorfsalat auf gemischten Salatgrüns.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 289 |
| Gesamtfett | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 12 mg |
| Natrium | 196 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |