Der französische Martini ist einer der beliebtesten "Martinis" und der beste französische Martini ist eine Mischung aus den besten Zutaten. Wählen Sie Ihren bevorzugten Premium Dry Gin (oder Wodka), brechen Sie den Chambord aus und finden Sie den frischesten Ananassaft, den Sie in die Hände bekommen können.
Die Geschichte des französischen Martini ist, dass es von der Firma Chambord als Getränkeförderung kreiert wurde. Es funktionierte! Dieser Cocktail stieg schnell in die oberen Ränge des modernen Martini-Menüs und bleibt dort. Wenn Sie die unzähligen Menüoptionen nicht nutzen können, ist dies fast immer eine sichere Sache.
Warum ist es so beliebt? Ganz einfach, das ist der perfekte Frucht Martini! Ob Sie Ihre mit Wodka oder Gin nehmen oder es mit etwas mehr Chambord süßer machen, die Kombination aus Himbeere und Ananas ist fantastisch.
Es ist ein verlockender Cocktail und ich warne Sie, dass es sehr einfach ist, einen zu haben!
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen trockener Gin oder
- Premium-Wodka
- 1/2 Unze
- Chambord Likör
- 1 Unze Ananassaft
Wie man es macht
- Die Zutaten mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben.
- Gut schütteln.
- In ein gekühltes Cocktailglas geben.
Fun Fact: Es ist interessant zu bemerken, dass der "French Martini" in einigen Prohibitions-Barkeeping-Guides auf einen 5: 1 Gin, französischen (trockenen) Wermut, Oliven- und Zitronenschalencocktail verweist. Es ist viel wie ein doppelt garnierter, sehr trockener Martini.
Wodka oder Gin?
Dies ist die große Frage für viele beliebte Martini-Rezepte und die Wahl liegt bei Ihnen.
Viele der französischen Martini-Rezepte verlangen nach Wodka, obwohl viele Trinker (ich selbst eingeschlossen) es tatsächlich mit Gin bevorzugen.
In Wirklichkeit gibt es einen besseren Mix, der mit einem Geist über dem anderen arbeitet. Was Sie am Ende haben, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe zwischen den beiden ab und ob Sie Lust auf einen süßeren oder trockeneren Cocktail haben.
- Vodka French Martini: Sie könnten eine Wodka-Basis mit etwas mehr Chambord genießen, um einen süßeren Cocktail zu kreieren. Versuchen Sie 1 1/2 Unzen Premium Wodka mit 1 Unze Chambord und 1 Unze Ananas und von dort einstellen.
- Gin French Martini: Wenn Sie Getränke auf der trockeneren Seite genießen, beginnen Sie mit einem Premium-Gin im Hauptrezept oben oder schneiden Sie den Chambord sogar auf 1/4 Unze zurück. Getränke wie die Park Avenue beweisen, dass Gin und Ananas eine natürliche Paarung sind und der Chambord in diesem Rezept hilft nur, diese Kombination weiter zu betonen.
Tipps zum Ersetzen von Chambord
Chambord ist oft der erste Himbeerlikör, der mir in den Sinn kommt. Obwohl es eines der besten ist, ist es nicht die einzige Option.
Wenn Sie darüber nachdenken, Chambord zu ersetzen, empfehle ich, etwas von vergleichbarer Qualität zu gießen. Es gibt viele Himbeerliköre, einige sind gut, manche durchschnittlich und manche nicht so gut. Wähle weise.
Wie stark ist der französische Martini?
Cocktails wie die Französisch Martini können alle süß und unschuldig aussehen und ihr köstlicher Geschmack macht es leicht zu vergessen, dass sie wirklich potente kleine Getränke sind! Lassen Sie sich davon nicht täuschen, der französische Martini, der mit einem 80-proof Gin oder Wodka hergestellt wurde und Chambord hat einen Alkoholgehalt von ungefähr 22% ABV (44 proof).
Um das zu relativieren, ist der durchschnittliche Gin Martini 60-proof und der durchschnittliche Rum & Coke ist 19-proof.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 193 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |