Süß, klebrig und ach so dekadent - es ist einfach, Pekannusskuchen zu lieben! Hier ist ein einfaches Rezept, das Ihnen hilft, dieses Down-home-Treat mit Leichtigkeit zu peitschen. Sie können diesen reichhaltigen, leckeren Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne überfüllen.
Eine fertige Graham-Cracker-Tortenschale macht die Zubereitung zum Kinderspiel, oder experimentieren Sie ein bisschen, indem Sie sie in einer Kekskrümelkruste backen.
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Was du brauchen wirst
- 7 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 2 große Eier
- 1/3 Tasse Schlagsahne oder Sahne
- 1/3 Tasse dunkler Maissirup
- 1 Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Zimt (gemahlen)
- 1/2 Tasse hellbrauner Zucker (fest verpackt)
- 1 Tasse Pekannüsse (grob gehackt)
- 1 vorbereitete 8-Zoll-Graham-Cracker-Tortenschale oder Keks-Krumen-Tortenschale
Wie man es macht
- In einer Rührschüssel die zerlassene Butter, Eier, Schlagsahne, Maissirup, Salz, Zimt und braunen Zucker mischen; gut mischen. Pekannüsse einrühren.
- Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Kruste.
- Legen Sie die Pastete auf ein Backblech und backen Sie sie in einem vorgeheizten 350 ° Ofen für 30 Minuten oder bis der obere Teil der Pastete gebräunt und geschwollen ist.
- Achten Sie sorgfältig auf das Brennen zu verhindern.
- Die Füllung wird fest, wenn sie abkühlt.
- Servieren mit Eis, Schlagsahne oder Schlagsahne.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 338 |
| Gesamtfett | 23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 149 mg |
| Natrium | 183 mg |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 8 g |