Geschmack in Whisky ist eine Frage der Präferenz. Manche Leute genießen die weichere Seite, während andere den Eichenpunsch fühlen wollen, während sie alles glatt halten. Jeder weiß, was er mag und wenn es um Whisky geht, sind die Geschmäcker relativ. Es ist in den direkten Vergleichen, dass man diese Präferenzen wirklich wahrnehmen kann und das ist, was wir mit zwei irischen Whiskys gemacht haben .
Nimm Jameson und Tullamore Dew .
Jameson ist strittigerweise häufiger und beliebter, aber Tullamore ist da draußen und wird von vielen bevorzugt. Beide können für ungefähr den gleichen Preis gefunden werden (um $ 22 geben oder nehmen) und ihre Standardabfüllungen können auf der ganzen Welt gefunden werden. Was mich schockierte, als ich die beiden schmeckte, ist, dass sie sich in einigen Aspekten erheblich unterscheiden.
Beide Whiskys sind glatt, fast überraschend für den Preis, aber Jameson hat ein robusteres Profil, während Tullamore Dew wesentlich weicher und süßer ist. Auch in Jameson gibt es einen bemerkenswerten Druck von Gewürz unter der süßen Glätte. Offensichtlich gibt es an zwei Orten in verschiedenen Brennereien unterschiedliche Verfahren, um diese Trennung von der Gerstenauswahl auf das Verhältnis von gemälzt zu ungemälzt zu beschränken, aber für diese zwei Whiskys, die beide dreifach destilliert sind, ist das Barreling das größte Riff . Tullamore Dew findet sich in verkohlter Eiche gereift, das ist einfach.
Es ist jedoch Jameson, der die Mischungen mit einer Kombination aus Sherry, Bourbon und Portwein verkompliziert und wenn Sie sorgfältig genug schmecken, können Sie diese Eigenschaften in jedem Schluck finden.
Also, was ist das Urteil? Ehrlich gesagt, können Sie das Gute in beiden Optionen sehen. Wo Tullamore Dew oft besser direkt mit einem Spritzer Wasser oder in fruchtigeren Cocktails wie dem Irish Gold , Jameson mit Ginger Ale oder zum Bedecken des Glases mit einem irischen Martini genossen wird, macht die Getränke viel interessanter.