Dies ist ein einfaches Fasanrezept, das verlangt, dass der Vogel mit Barbecue-Soße begossen wird. Entweder machen Sie Ihre eigenen oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke. So oder so, es wird köstlich sein!
Was du brauchen wirst
- 1 Fasan, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse (240 ml) Barbecue-Sauce
- 1/4 Tasse (60 ml) geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel (5 ml) Salz
- 1 Teelöffel (5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel (5 ml) Paprika
Wie man es macht
1. Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Fasanstücke mit Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer bestreuen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und auf Grillrost legen. 15 bis 20 Minuten kochen und gelegentlich wenden. Während des Kochvorgangs häufig mit Barbecue-Sauce bestreuen. Reduziere die Hitze auf ein Medium und koche weitere 10 bis 15 Minuten oder bis die innere Temperatur des Fasans 165 Grad F erreicht.
2. Vom Herd nehmen, fünf Minuten ruhen lassen, schnitzen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 312 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 62 mg |
| Natrium | 1,333 mg |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 12 g |