Wenn Sie alle Ihre Lieblings-Sommer-Aromen in einem Getränk kombinieren möchten, könnten Sie einen ähnlichen Cocktail zu diesen Frozen Watermelon Coconut Mojitos haben. Der klassische Mojito erfrischt sich mit frischer Wassermelone und cremiger Kokosmilch. Garnieren Sie diesen gefrorenen, fruchtigen Slushy mit Kokosraspeln, Limettenschnitzen, Minzezweigen und Wassermelonenschnitzen und genießen Sie ihn am Pool oder bei Ihrem nächsten warmen Wetter.
Was du brauchen wirst
- 1 kann vollfette Kokosmilch (oder Kokosnusscreme)
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 1 Handvoll frische Minze, ca. 15-20
- 6 Tassen gehackte Wassermelone (über Nacht in den Gefrierschrank gestellt, um einzufrieren)
- 1/2 Tasse Kokosnuss Rum (oder mehr nach Geschmack)
- Optionale Garnituren:
- Kokosraspeln
- Limettenkeil
- Minzzweig
- Wassermelonenkeil
Wie man es macht
- Kombinieren Sie die Kokosmilch oder -creme mit dem Rum, Limettensaft und Minzeblätter im Mixer und verrühren Sie.
- Fügen Sie die gefrorenen Wassermelonenstücke nach und nach hinzu und vermischen Sie sie bis zum glatten, aber immer noch Slushie.
- Stellen Sie alle Zutaten nach Geschmack ein.
- Gießen Sie die Getränke dann mit etwas Kokosraspeln, einem Limettenschnitz, einem Wassermelonenkeil und einem Zweig Minze.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 426 |
| Gesamtfett | 29 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 23 mg |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 6 g |