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Die Popularität von Schnellkochtöpfen hat in letzter Zeit wieder zugenommen, und das aus gutem Grund. Sie reduzieren nicht nur die Kochzeit, sondern reduzieren auch die Wärmeentwicklung in der Küche, insbesondere bei Elektroherden, die nicht so viel Dampf ablassen wie Kochgeräte.

Wenn Sie sich zwischen einem elektrischen Modell und einem Kochfeldmodell entscheiden, müssen Sie einige Dinge beachten. Stovetop-Modelle sind ziemlich einfach, und während sie die Arbeit erledigen, sind sie nicht so voll ausgestattet wie ihre elektrischen Pendants. Sie erfordern mehr Überwachung, um sicherzustellen, dass Sie den richtigen Druck erreichen und aufrecht erhalten. Sie können aber auch als Kochtöpfe verwendet werden, wenn der Deckel aus- oder entriegelt ist.

Elektrische Schnellkochtöpfe haben heute eine Reihe von Funktionen, die sie zu einem unverzichtbaren Gerät machen. Von verschiedenen Druckeinstellungen bis hin zu Funktionen, die als Slow-Cooker fungieren, und Timern, die alles automatisch machen, ist ein Elektroherd ein wirklich vielseitiges Gerät.

Heutige Herde haben auch mehrere Sicherheitsmerkmale, die Unfälle unwahrscheinlicher machen. Deckel verschließen sich, so dass sie nicht versehentlich entfernt werden können, und es gibt Reservedruck-Entlastungsventile. Elektrische Schnellkochtöpfe messen Temperatur und Druck und schalten sich bei Problemen ab.

Eine Sache, die man bei jedem Dampfkochtopf beachten sollte, ist, dass der Zeitpunkt beginnt, wenn der Kocher unter Druck gerät. Sie müssen auf Ihren Herd schauen, um zu sehen, wenn der Druck erreicht wird, aber Elektroherden werden die Zeit für Sie verfolgen.