Kaufen Sie die besten Eiscrememacher auf dem Markt, um gefrorene Leckereien zu Hause zu machen
Erlauben Sie uns, Sie auf ein kleines Geheimnis einzulassen. Eis zu Hause zu machen ist viel einfacher als es klingt. Es gibt Tonnen von Rezepten zur Verfügung und moderne Eiscrememacher sind weit entfernt von den klobigen Handkurbel-Modellen, die Sie als Kind gehabt haben könnten. Und wenn Sie zu Hause mit der Eisherstellung beginnen, garantieren wir Ihnen, dass Sie beliebter werden, als Sie es sich jemals vorgestellt haben.
Wenn Sie für eine Eismaschine einkaufen, gibt es ein paar Fragen zu beantworten. Bevorzugen Sie traditionelle Eiscreme oder Softeis? Wie viel sind Sie bereit zu verbringen? Wie gut planen Sie im Voraus? (Einige Eiscremehersteller verlangen, dass Sie die Schüssel mindestens 24 Stunden lang einfrieren, bevor Sie sie verwenden können.) Und wie viel Platz haben Sie? Um Ihnen zu helfen, diese Fragen zu beantworten und die richtige Eismaschine für Sie zu finden, hier sind die sieben besten Maschinen zur Zeit verfügbar.
Beste Gesamtbewertung: Cuisinart ICE-70 Elektronische Eismaschine
Cuisinart war eines der ersten Unternehmen, das elektrische Eiscrememaschinen für Heimanwender populär machte, und das Unternehmen verbessert weiterhin das Produktangebot. Dieser macht pro Batch sage und schreibe zwei Quarts Eis und hat ein einfaches Bedienfeld mit einem LCD-Bildschirm, der leicht zu lesen ist.
Es gibt Einstellungen für Eiscreme, Eis oder Sorbet, die die Geschwindigkeit des Mischpaddels steuern. Die Zeit wird automatisch für jede Option eingestellt, kann jedoch manuell angepasst werden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Der Deckel hat eine abnehmbare Tasse zum Messen von bis zu 1/2 Tasse Add-Ins, und wenn die Tasse entfernt wird, gibt es ein praktisches Loch zum Einschenken dieser Zutaten.
Die 2-Quart-Gefriertruhe sollte über Nacht gekühlt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen, oder Sie können sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, so dass sie jederzeit einsatzbereit ist, wenn Sie das Verlangen nach Eiscreme haben.
Am besten für kleine Räume: Hamilton Beach 4-Quart automatische Eismaschine
Willst du viel Eis? Hasse die Idee des Hand-Wühlens? Haben Sie keinen Gefrierraum für eine riesige Gefrierschüssel? Dies ist die Eismaschine, die Sie brauchen. Es kann bis zu vier Quarts Eis pro Charge in 20 bis 40 Minuten machen.
Es gibt keine Einstellungen oder Steuerelemente, um die Sie sich kümmern müssen. Schließen Sie die Maschine einfach an, um mit dem Rühren zu beginnen. Wenn die Mischung so dick ist, dass die Maschine ausschaltet, ist die Eiscreme bereit, in den Gefrierschrank zu gehen, um das Festwerden zu beenden. Alles, was Sie tun müssen, ist in der Nähe zu bleiben, so dass Sie sehen können, dass es fertig ist, oder hören Sie zu, dass das Rühren aufhört, da es ein wenig lauter ist als die teureren Eiscremehersteller.
Da dies keine Gefrierschüssel hat, müssen Sie Eis und Steinsalz verwenden, um die benötigte Kühlung zu erzeugen. Planen Sie daher voraus, um genügend Eis zur Verfügung zu haben. Wenn Sie fertig sind, sollten der Behälter und das Paddel von Hand gewaschen werden.
Bester Soft Serve: Cuisinart ICE-45 Mischen Sie es in Softeis-Eismaschine
Während die meisten unserer Eiscrememacher Picks einen anständigen Soft-Serve servieren können, zeichnet sich diese Maschine durch. Plus, es hat ein paar Schnickschnack, die das Hosten eines Eises noch angenehmer machen. Der Soft-Serve Maker ist vollautomatisch und kann 1 ½ Liter Eis oder etwa 10 bis 12 Portionen gleichzeitig machen. Wie bei den anderen Cuisinart-Modellen auf unserer Liste müssen Sie die innere Schale einfrieren, bevor Sie Ihren Soft-Serve machen. Wenn Sie also zwei verschiedene Geschmacksrichtungen herstellen möchten, müssen Sie zwei verschiedene Gefrierschüsseln haben.
Der beste Teil dieses Modells kommt, wenn es Zeit ist, Ihr Eis zu servieren. Es verwandelt Ihre Küchenarbeitsplatte in eine Eisdiele mit einem Konushalter, der auf flache Waffeltüten und spitze Zuckertüten passt. Zum Servieren drücken Sie einfach auf den Hebel, so wie Sie es bei einer handelsüblichen Soft-Serve-Maschine tun würden. Dank der drei seitlichen Dispenser können Sie auch Ihre Lieblingszutaten und -mischungen hinzufügen.
Schließlich, wenn Sie fertig sind, Ihren Soft-Serve aufzupeppen, ist dieses Modell mit einer abnehmbaren Tropfschale einfach zu reinigen. Seien Sie nur gewarnt, dass es bei 15 Pfund ein wenig auf der schweren Seite ist, also sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie es bewegen.
Bestes Handbuch: Donvier Manuelle Eismaschine, 1-Quart
Wenn es einfach nicht wie hausgemachtes Eis aussieht, ohne dass man eine Kurbel drehen muss, dann wird diese manuelle Eismaschine von Doniver gewünscht. Ähnlich wie beim Cuisinart-Modell hat dieses Modell eine Gefrierschüssel, die jedoch nur etwa sieben Stunden eingefroren werden muss, bevor Sie Ihre erste Charge herstellen. Sobald die Schüssel vollständig eingefroren ist, gieße einfach deine Eiscremebasis hinein und drehe die Kurbel für 15 bis 20 Minuten, um Softeis-Eis zu erhalten. Willst du deine Schaufeln ein bisschen härter sein? Einfach das Dessert in einen Gefrierschrank geben und ein paar Stunden abkühlen lassen.
Während dieses Modell vielleicht etwas von Ihrer Nostalgie wieder entfachen kann, müssen Sie sich nicht auf Eis oder Steinsalz eindecken, was dies zu einem Gewinner in unserem Buch macht. Der Hersteller kommt in drei Farben - weiß, grün und rosa - und macht einen Liter Eis auf einmal. Die Aluminium-Gefrierschüssel ist leicht zu reinigen, aber vorsichtig mit dem Kunststoffpaddel, wie es auf der zerbrechlichen Seite festgestellt wurde.
Beste High End: Breville BCI600XL Smart Scoop Eismaschine
Wenn Sie bereit sind, sich ernsthaft mit Eiscreme zu beschäftigen, könnte dies das Modell für Sie sein. Ja, es kommt mit einem steilen Preis, aber es hat auch einige Vorteile. Der 1 ½ Quart Eiscremehersteller enthält einen Kompressor, wie eine Fensterklimaanlage, die das Eis einfriert, während es rollt. Das bedeutet, dass Sie sich nicht darum kümmern müssen, eine Schüssel zwischen den Chargen einzufrieren und erneut einzufrieren. Dieses Modell kann sie nacheinander abreißen.
Der andere Vorteil dieses Modells ist, dass es 12 speziell kalibrierte Einstellungen für verschiedene Weichheitsgrade hat. Sie werden nicht mit steinhartem Sorbet oder Gelato oder Soft-Serve enden, wenn das, was Sie wirklich wollen, eine Kugel Vanille ist, die sich in einem Root Beer Float behaupten wird. Eine Vorkühlung sorgt dafür, dass die Maschine sofort aufbricht und die internen Thermometer stellen sicher, dass die Temperatur genau richtig bleibt. Rezensenten merken an, dass Sie die Füllanweisungen befolgen sollten und nicht überfüllen, es sei denn, Sie möchten ein Durcheinander von schmelzendem Eis aufräumen.
Denken Sie daran, dass diese Investition viel Platz in Anspruch nimmt, also ist sie vielleicht nicht ideal für diejenigen mit kleinen Küchen, und der Kompressor macht ihn zum schwersten Eiscremehersteller auf der Liste mit satten 30 Pfund. Aber wenigstens wirst du trainieren, bevor du dein Dessert genießt.
Bestes Budget: Nostalgie 4-Quart Electric Ice Cream Maker
Wenn Sie die Idee einer altmodischen Eismaschine mögen und große Mengen herstellen möchten, ist diese Spaßmaschine genau das Richtige für Sie. Genau wie alte Eiscremehersteller verwendet dieses Eis Eis, um das Eis einzufrieren, aber der Kurbelmechanismus ist elektrisch, so dass Sie nicht so hart arbeiten müssen, um Ihre Leckereien zu bekommen.
Der Eiskübel besteht aus Kunststoff und dient bei Verwendung mit dem mitgelieferten Deckel als Aufbewahrungsbehälter. Zum einfachen Transport hat die Maschine einen Griff und der Motor verriegelt sich bei ausgeschaltetem Strom, so dass alle Teile sicher bleiben. Das Innere wischt sauber, wenn Sie fertig sind.Wenn Sie leichtes Eis möchten, macht das Unternehmen auch Mischungen, die mit dieser Maschine verwendet werden können oder eines der mitgelieferten Eiscreme-Rezepte oder eines Ihrer eigenen verwenden. Das macht bis zu vier Liter Eis, so dass Sie genug für Partys haben.
Best Attachment: KitchenAid KICA0WH Eismaschine Stand Mixer Attachment
Wenn Sie bereits einen KitchenAid-Standmixer haben und nicht noch ein weiteres Gerät in Ihre Küche integrieren möchten, könnte dies die Eismaschine für Sie sein. Dieser Eiscreme-Aufsatz, der sowohl mit den Mixköpfen als auch mit den Mixkesseln kompatibel ist, besteht aus einer dem Cuisinart-Modell ähnlichen Kühltruhe und einem Rührwerk, das sich genau wie das Rührwerk des Mixers dreht.
Die Zwei-Quart-Schale sollte vor dem Gebrauch 24 Stunden lang vollständig eingefroren sein, damit Ihr Eis richtig einfriert. Sie können es darin aufbewahren, um sicherzustellen, dass es immer bereit ist zu gehen, und es nach hinten halten, wenn möglich, wo Temperaturen stabiler sind.
Denken Sie daran, dass, wenn Ihre Küche warm ist, diese Schüssel ziemlich schnell warm wird und anfängt zu schwitzen. Es ist also keine schlechte Idee, ein Küchentuch darunter zu halten, um die Tropfen zu fangen. Ihr Eis sollte ungefähr 30 Minuten brauchen, um abzukühlen, und muss danach eingefroren werden, wenn Sie eine härtere, schöpfbare Konsistenz bevorzugen. Soft-Serve-Fans können es direkt aus der Tiefkühltruhe genießen. Ein Nachteil dieses Modells besteht darin, dass es keine automatische Abschaltung wie einige der dedizierten Maschinen gibt, so dass Sie es im Auge behalten müssen, während es sich dreht.