Die 7 besten Dampfgarer im Jahr 2018 zu kaufen

Dämpfen Essen ist eine gesunde Option, da es keine Fette oder Öle verwendet. Es hilft auch Aromen zu behalten, die verschwinden können, wenn das Essen gekocht wird.

Während Sie nicht unbedingt eine spezielle Ausrüstung benötigen, um Ihr Essen zu dämpfen, erleichtert ein elektrischer Dampfgarer die Arbeit erheblich. Elektrische Dampfgarer benötigen nicht die gleiche Aufmerksamkeit, die ein Topf auf dem Herd benötigt, da sie die Temperatur einstellen und Sie warnen, wenn der Wasserstand niedrig ist. Einige haben mehrere Dämpfen Tabletts, so dass Sie mehr Nahrung in weniger vertikalen Raum kochen können.

Dampfkochtöpfe sind praktisch, da sie viel weniger Platz als ein eigenständiges Gerät benötigen, und Sie können Töpfe und Pfannen verwenden, die Sie bereits besitzen. Sie sind ideal für den gelegentlichen Gebrauch und wenn Sie nicht viel auf einmal zu dämpfen brauchen.

• Beste Gesamtbewertung: Hamilton Beach Digital Food Steamer

  Dieser 5 1/2-Liter-Elektrodämpfer verfügt über zwei Etagen, die zum Kochen gestapelt werden können, und Nest für kompaktere Lagerung, so dass es sowohl groß als auch klein ist. Sie können nur eine Stufe zum Kochen verwenden, wenn Sie nicht so viel zu kochen haben, oder verwenden Sie beide Ebenen, wenn Sie für eine Menschenmenge kochen. Die Etagen haben einen herausnehmbaren Mitteltrenner, damit Sie den Brokkoli nicht mit den Karotten herumtollen oder den Teiler entfernen können, um ein großes Fischfilet zuzubereiten.

  Die Reisschüssel kann für Reis oder andere kleine Nahrungsmittel verwendet werden, die enthalten sein müssen, wie Erbsen oder Maiskolben.
  
  Nach dem Garen schaltet der Dampfgarer für eine Stunde automatisch auf eine Warmhalteeinstellung um, bevor er ausgeschaltet wird, um ein Überkochen des Garguts zu vermeiden. Apropos Einstellungen: Ein digitales Touchpad erleichtert die Steuerung des Kochers.

  Mit der Funktion "Delay-Start" können Sie den Dampfgarer vorab mit Zutaten füllen und später mit dem Garen beginnen. Diese Funktion sollte nicht für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel oder Fleisch verwendet werden.

  Dieser Dampfgarer enthält eine Auffangschale und eine Reisschale, die spülmaschinenfest sind. Die Lebensmittelbehälter sollten von Hand gewaschen werden.

• Bestes Budget: Oster 5-Quart Steamer

  Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie genug zu essen haben werden, um ein teures Gerät zu rechtfertigen, hat dieser 5-Liter-Dampfer viele Funktionen und einen günstigen Preis. Es hat zwei Etagen mit transparenten Dämpfen Schüsseln zum Kochen von Lebensmitteln getrennt. Der Timer kann für bis zu 60 Minuten eingestellt werden, und der Dampfer schaltet sich aus, wenn die Zeit abgelaufen ist. Aus Sicherheitsgründen wird es auch abgeschaltet, wenn der Wasserbehälter leer ist.

  Es gibt eine Stromanzeige, die anzeigt, wenn der Dampfgarer eingeschaltet ist, und einfach zu bedienende Steuerelemente zum Einstellen der Kochzeit. Die Futternäpfe sind für die einfache Reinigung spülmaschinenfest und für eine kompaktere Lagerung geeignet.

• Bestes High-End: Cuisinart CookFresh Digitaler Glasdampfgarer

  Wenn Ihnen die Idee, in Kunststoff zu kochen, nicht gefällt, hat dieser Dampfgarer einen Fünf-Liter-Glaskochtopf, eine Edelstahldämpfschale und einen Glasdeckel mit Edelstahlverkleidung. Alle Teile sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.

  Das LCD-Bedienfeld enthält Start / Stopp-, Pause- und Wiedererwärmungstasten sowie vorprogrammierte Speisen, um das Kochen zu erleichtern. Sie können die Steuerelemente auch manuell für das benutzerdefinierte Kochen einstellen.

  Das Dampfsystem führt den Dampf von oben nach unten, um das Essen herum und es schnell und gleichmäßig zu kochen. Der Wassertank ist zum einfachen Befüllen abnehmbar. Zwei Griffe auf dem Dampfgarer erleichtern das Herausnehmen des Garguts.
  
  Dies ist entweder mit Edelstahl- oder weißer Außenverkleidung erhältlich.

• Beste große Kapazität: Gourmia SteamTower300 Steamer

  Dieser 9 1/4-Quart Dampfer hat drei stapelbare Tabletts, um mehr Essen aufzunehmen, sowie ein Reis-und-Getreide-Kocher-Zubehör zum Kochen von kleinen Speisen. Es hat eine digitale Anzeige für die Einstellung der Kochzeit oder für die Programmierung des Kochens im Voraus und der Wassertank ist so konzipiert, dass das verbleibende Wasser auf einen Blick leicht zu sehen ist.

  Die Dampfgarer können auf einmal oder einzeln verwendet werden. Für die Eigendampfung hat jede Schale sechs Vertiefungen, um die Eier während des Kochens zu halten, für insgesamt 18 Eier pro Charge.

  Wenn Sie mehrere Tabletts mit verschiedenen Speisen garen, sollten Sie darauf achten, dass die Speisen am wenigsten kochen, da der Dampf von unten aufsteigt. Die Tabletts sind spülmaschinenfest und ein Rezeptheft ist im Lieferumfang enthalten.

• Beste Kochplatte: Anolon Classic Edelstahl Steamer Insert

  Dieser Dampfereinsatz passt auf fast alle 2-, 3- oder 4-Quart-Kochtöpfe, einschließlich Töpfe mit geraden Seiten und solche mit tulpenförmigen Töpfen. Der Dampfer ruht auf den Seiten des Topfes, so dass das Essen in der Dampferschale gut um das köchelnde Wasser bleibt.

  Der Dampfgarer ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hat einen bruchsicheren Glasdeckel, der sich gut anpasst und den Dampf hält, während Sie gleichzeitig in den Dampfgarer blicken können, um den Fortschritt des Garvorgangs zu beobachten.

  Der Dampfgarer und der Deckel sind spülmaschinenfest. Wenn Sie eine Verwendung dafür haben, ist der Dampfgarer ofenfest bis 500 Grad.

• Bestes Mehrzweckprodukt: NutriChef 3-in-1-Dörrgerät und Dampfgarer

  Wenn das Dämpfen klingt wie eine gute Idee, aber Sie bevorzugen ein Gerät, das mehrere Anwendungen hat, kann dieser Dampfer auch als Dörrgerät für Lebensmittel verwendet werden. Sie können auch Reis kochen, Fleisch oder Gemüse dämpfen, Fleisch wie in einem Slow Cooker schmoren oder Obst, Gemüse und Kräuter dehydrieren.

  Es gibt vier stapelbare Tabletts, in denen man Lebensmittel zum Trocknen oder Dämpfen aufbewahren kann, und eine Reisschale mit drei Litern. Die Ebenen sind flacher als die in den Dampfgarer-Einheiten, so dass Sie nicht in der Lage sind, die Ebenen zu stapeln, wenn Sie große Lebensmittel kochen, aber in Scheiben geschnittene Lebensmittel und kürzere passen gut.

  Die Kontrollen sind einfach, nur für Dampf, dehydrieren oder aus. Es gibt keinen Timer.

• Best Compact: Silikon-Dampfgarer

  Wenn Sie kein anderes Gerät auf Ihrem Tresen haben wollen, passt dieser Silikon-Dampfer in so ziemlich jeden Topf und er hat eine stabile Basis, die nicht umkippt. Die Griffe machen es einfach, Essen in den Topf zu senken. Nehmen Sie aus Sicherheitsgründen mit einer Zange die Griffe und heben Sie den Dampfgarer aus dem heißen Topf.

  Sie können diesen Dampfgarer nicht nur auf dem Herd verwenden, sondern er passt auch gut in einen Instant Pot oder einen anderen elektrischen Schnellkochtopf, Multi-Kocher oder Reiskocher. Die Griffe schließen zusammen, damit sie beim Verschließen des Deckels nicht aus dem Weg gehen.

  Silikon ist natürlich antihaftbeschichtet, daher leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Für noch mehr Vielseitigkeit kann es auch in der Mikrowelle verwendet werden.