Diese Chicken Wings haben eine ganz andere Art von Hitze. Indem sie sich auf Meerrettich anstelle von scharfer Soße verlassen, haben diese Flügel einen unschlagbaren Tritt. Definitiv ein Favorit für jeden Anlass. Sie können die Hitze einstellen, indem Sie mehr oder weniger Meerrettich hinzufügen.
Was du brauchen wirst
- 2-1 / 2 Pfund / 1,2 kg Hühnerflügel
- 1/3 Tasse / 80 ml Ketchup
- 1/4 Tasse / 60 ml zubereiteter Meerrettich
- Saft einer Zitrone
- 3 Esslöffel / 45 ml Olivenöl
- 2 Teelöffel / 10 ml Worcestersauce
- 2 Teelöffel / 10 ml Tabasco-Sauce (optional)
- 2 Teelöffel / 10 ml Meersalz
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse / 60 ml flache Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Wie man es macht
Kombinieren Sie alle Marinade Zutaten in einer kleinen Schüssel. Legen Sie die Hähnchenflügel in eine wiederverschließbare Plastiktüte. Fügen Sie Marinade und Toss hinzu, um zu kombinieren. Beutel verschließen und 1-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Grill vorheizen für mittelhohe Hitze. Die Hähnchenflügel auf den Grill stellen und etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden. Sobald die Flügel eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht haben, vom Herd nehmen, mit Petersilie garnieren und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 826 |
| Gesamtfett | 50 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Ungesättigtes Fett | 23 g |
| Cholesterin | 251 mg |
| Natrium | 1,691 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 80 g |